RST肉制品厂生产酱牛肉，杀菌工序被确定为关键控制点（CCP），关键限值为“温度85℃、时间30分钟”。公司程序文件《HACCP-025 CCP监控程序》规定“每15分钟记录一次杀菌温度，监控人员需接受CCP监控专项培训”。2024年7月19日审核发现：7月18日14:00-15:00的杀菌工序，仅记录14:00和15:00的温度，缺失14:15、14:30、14:45三个时间点的记录，且该工序监控人员未接受过CCP监控专项培训。根据以上情景，回答下列问题：

1. 对以上案例不符合条款及内容，描述最恰当的是（）。  

A. 《附件2：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》4.3.4.4条款“企业应针对CCP的每个关键限值的偏离制定明确的纠偏措施，以便在偏离时实施”  

B. 《附件2：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》4.3.4.3条款“企业应针对每个CCP制定并实施有效的监控措施，保证CCP处于受控状态；监控措施包括监控对象、监控方法、监控频率及监控人员；监控频率一般应实施连续监控，若采用非连续监控时，其频次应能保证CCP受控的需要；监控人员应接受适当的培训，理解监控的目的和重要性，熟悉监控操作并及时准确地记录和报告监控结果”  

C. 《附件2：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》4.5条款“企业应建立验证程序，验证活动应证实HACCP计划得以实施，并持续控制危害”  

D. 《附件2：危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》3.6条款“企业应实施监视、测量活动，以确定相关程序按策划实施，符合规定准则要求”  

2. 对以上案例不符合事实描述最恰当的是（）。  

A. RST肉制品厂审核发现，7月18日的杀菌记录不全、人员未培训 

B. RST肉制品厂《HACCP-025》规定“每日记录CCP数据”，但审核发现7月18日的记录缺失  

C. RST肉制品厂《HACCP-025》要求“每15分钟记录、人员培训”，但审核发现杀菌工序未落实  

D. RST肉制品厂审核发现，杀菌温度未达标，监控人员未培训，违反程序  

未来质量管理体系认证依据的标准是（ ）

A.ISO9004：2009

B.ISO9001：2015

C.ISO9011：2013

D.A+B+C

ISO9001：2015 标准的“允许的剪裁”的正确理解是（ ）

A.根据组织所提供的产品的性质决定删减;

B.该标准第8章中的某些要求;

C.外部顾客要求情况下可以删减;

D.无删减一说，不适用：应有充分理由。

以顾客为关注焦点，最高管理者应（ ）

A.以保证产品质量为目标； 

B.以质量方针为目标；

C.持续关注提高顾客满意度； 

D.以企业效益为目标。

 新版编制未要求设立管理者代表，其目的是（ ）

A.管理者代表职务没有作用；

B.管理层职责不清；

C.无法确定质量管理体系过程之间的相互作用的表述；

D.要求最高管理者亲自负责质量管理体系的策划、实施和改进。

 新增的“应对风险和机会的策划”要求是（ ）

A.顾客规定的要求； 

B.考虑适用的法律、法规要求；

C.考虑组织确定的附加要求； 

D.组织应将“风险和机会的措施融入QMS并实施”。

依据GB/T19001-2015标准，不合格输出的控制适用于（ ）

A：产品交付前发生不合格品

B：产品交付之后发现的不合格产品

C：在服务提供期间或之后发现的不合格服务

D：以上都是

依据GB/T19001-2015标准8.5.1条款，以下哪种说法错误（ ）

A：监视和测量主要是对过程的监视和测量，对产品的监视和测量不在本条款

B：为过程的运行提供适宜的基础设施和环境

C：配备具备能力的人员，包括所要求的资格

D：采取措施防止人为错误

根据GB/T19001-2015标准8.4.2条款的要求，组织应确定必要的验证或其他活动，以确保（ ）

A：采购的产品价格最优 

B：采购产品到货及时

C：外部提供的过程、产品和服务满足要求 

D：以上都对

依据GB/T19001-2015标准，当要求测量溯源时，测量设备应（ ）

A按照规定的时间间隔或在使用前进行校准和检定

B予以标识，以确定其状态

C予以保护，防止失效

D以上都是

策划监视、测量、分析和评价时应确定（）

A监视和测量的对象 

B监视、测量、分析和评价方法

C监视和测量的时机 

D分析和评价监视和测量结果的时机