xx企业是学生营养餐生产配送企业。2024年3月1日，该企业接受食品安全管理体系现场审核。审核员马老师对洗消间现场审核时发现，现场架子上有从各配送学校回收的使用完毕的大量不锈钢餐盘，餐盘有残留的食物残渣，码放凌乱。企业使用餐具清洗消毒一体机对不锈钢餐盘进行清洗并进行热力消毒，清洗使用了符合要求的洗涤剂。马老师询问现场操作人员热力消毒的时长，解释说时长是设备厂家经验证后设置好的无法调整，自己也不知道具体消毒时长。马老师进一步询问清洗消毒后的不锈钢餐盘是否有洗涤剂残留及致病菌残留检测合格的证据，现场操作人员解释企业的设备非常先进，严格执行清洗消毒要求的话就无需进行检测，不会有问题的。因为本企业没有检测能力，确实最近一年没有对清洗消毒后的不锈钢餐盘进行过检测。

1、对以上案例不符合条款及内容，描述最恰当的是（  ）。

A.ISO 22000：2018的7.1.1条款：组织应确定并提供所需的资源，以建立、实施、保持、更新和持续改进食品安全管理体系，组织应考虑：a）现有内部资源的能力和局限。

B.ISO 22000：2018的7.1.2条款：组织应确保运行和保持有效的FMSM所需人员是胜任的。

C.ISO 22000：2018的8.7条款：使用的监测和测量设备应：b）必要时，进行调整或再调整。

D.ISO 22000：2018的8.8.1 条款：组织应建立、实施和保持验证活动。验证活动应确定：c）危害水平在确定的可接受水平之内。

2、对以上案例不符合事实描述最恰当的是（  ）。

A.2024年3月1日，对洗消间现场审核时发现，现场架子上有企业从各配送学校回收的使用完毕的大量不锈钢餐盘，餐盘有残留的食物残渣，码放凌乱。

B.2024年3月1日，对洗消间现场审核时发现，企业使用了餐具清洗消毒一体机对不锈钢餐盘进行清洗并进行热力消毒。询问现场操作人员热力消毒的时长，解释说时长是设备厂家经验证后设置好的无法调整，本企业也没有对清洗消毒后的不锈钢餐盘洗涤剂及致病菌残留的检测能力。

C.2024年3月1日，对洗消间现场审核时发现，企业使用了餐具清洗消毒一体机对不锈钢餐盘进行清洗并进行热力消毒，清洗使用了洗涤剂。进一步询问清洗消毒后的不锈钢餐盘是否有洗涤剂残留及致病菌残留检测合格的证据，现场操作人员解释因为本企业没有检测能力，最近一年没有对清洗消毒后的不锈钢餐盘进行过检测。

D.2024年3月1日，对洗消间现场审核时发现，企业使用了餐具清洗消毒一体机对不锈钢餐盘进行清洗并进行热力消毒，询问现场操作人员热力消毒的时长，解释说自己也不知道具体消毒时长。

未来质量管理体系认证依据的标准是（ ）

A.ISO9004：2009

B.ISO9001：2015

C.ISO9011：2013

D.A+B+C

ISO9001：2015 标准的“允许的剪裁”的正确理解是（ ）

A.根据组织所提供的产品的性质决定删减;

B.该标准第8章中的某些要求;

C.外部顾客要求情况下可以删减;

D.无删减一说，不适用：应有充分理由。

以顾客为关注焦点，最高管理者应（ ）

A.以保证产品质量为目标； 

B.以质量方针为目标；

C.持续关注提高顾客满意度； 

D.以企业效益为目标。

 新版编制未要求设立管理者代表，其目的是（ ）

A.管理者代表职务没有作用；

B.管理层职责不清；

C.无法确定质量管理体系过程之间的相互作用的表述；

D.要求最高管理者亲自负责质量管理体系的策划、实施和改进。

 新增的“应对风险和机会的策划”要求是（ ）

A.顾客规定的要求； 

B.考虑适用的法律、法规要求；

C.考虑组织确定的附加要求； 

D.组织应将“风险和机会的措施融入QMS并实施”。

依据GB/T19001-2015标准，不合格输出的控制适用于（ ）

A：产品交付前发生不合格品

B：产品交付之后发现的不合格产品

C：在服务提供期间或之后发现的不合格服务

D：以上都是

依据GB/T19001-2015标准8.5.1条款，以下哪种说法错误（ ）

A：监视和测量主要是对过程的监视和测量，对产品的监视和测量不在本条款

B：为过程的运行提供适宜的基础设施和环境

C：配备具备能力的人员，包括所要求的资格

D：采取措施防止人为错误

根据GB/T19001-2015标准8.4.2条款的要求，组织应确定必要的验证或其他活动，以确保（ ）

A：采购的产品价格最优 

B：采购产品到货及时

C：外部提供的过程、产品和服务满足要求 

D：以上都对

依据GB/T19001-2015标准，当要求测量溯源时，测量设备应（ ）

A按照规定的时间间隔或在使用前进行校准和检定

B予以标识，以确定其状态

C予以保护，防止失效

D以上都是

策划监视、测量、分析和评价时应确定（）

A监视和测量的对象 

B监视、测量、分析和评价方法

C监视和测量的时机 

D分析和评价监视和测量结果的时机